中小型果酒實(shí)驗設備概述
目前很多高等、大中專(zhuān)院校、技術(shù)學(xué)院、科研院所由于教學(xué)、科研的需要，利用蘋(píng)果、梨、葡萄等不同水果為原料制作(水)果酒，在較小的空間內，演示、再現果酒生產(chǎn)的全過(guò)程，因此， 高校果酒實(shí)驗設備應運而生。
果酒實(shí)驗設備將加工設備與工藝技術(shù)緊密結合，外觀(guān)大方、衛生整潔、體積小、造價(jià)低、性能安全、操作簡(jiǎn)便。根據現代科學(xué)的果酒加工技術(shù)，不但保持了新鮮水果自身的營(yíng)養，而且增加了其它多種營(yíng)養元素，更利于人體吸收。
果酒實(shí)驗設備包括粉碎、釀造、澄清、調配、包裝等幾大工序，主要由粉碎機、攪拌發(fā)酵罐、發(fā)酵罐、調配罐、灌酒機、壓蓋機、自控、配電柜、泵等組成，每批次生產(chǎn)量100L-2000L，也可以根據不同客戶(hù)的特殊要求定做。
中小型果酒實(shí)驗設備主體部分全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼，設有冷卻夾套和溫度自動(dòng)控制系統，自動(dòng)控制發(fā)酵的溫度，容器內外焊縫全部拋光、酸洗鈍化處理，達到國家食品衛生級標準，采用PLC全自動(dòng)智能控制，能跟蹤、顯示果酒生產(chǎn)過(guò)程中的全過(guò)程，具有良好的易操作性和易維護性，可以滿(mǎn)足各類(lèi)大中小型果酒/飲料廠(chǎng)、科研院所和高等、大中專(zhuān)院校、技術(shù)學(xué)院試驗室的不同需求。
有了這套設備，您不需要專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，也不需要專(zhuān)業(yè)的操作人員就可圓滿(mǎn)完成多個(gè)品種果酒產(chǎn)品的試驗和開(kāi)發(fā)任務(wù)，是當今國內外具競爭力的果酒試驗設備。
