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蘋(píng)果蒸餾酒生產(chǎn)線(xiàn)設備

更新時(shí)間：2025-01-08

簡(jiǎn)要描述：

蘋(píng)果在我國廣泛種植，但是聽(tīng)說(shuō)過(guò)用蘋(píng)果來(lái)做酒的嗎？隨著(zhù)我國釀酒工業(yè)不斷發(fā)展和供給側結構性改革，白酒發(fā)展受到限制，進(jìn)幾年果酒得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。蘋(píng)果酒采用新鮮蘋(píng)果進(jìn)行深加工，采用現在發(fā)酵工藝，經(jīng)發(fā)酵、后儲、過(guò)濾得到具有豐富營(yíng)養價(jià)值的蘋(píng)果酒或者通過(guò)蒸餾后，得到蘋(píng)果酒蒸餾白蘭地。酒香和果香撲鼻，具有豐富價(jià)值，用果帶糧、釀造美酒。公司在調研到此市場(chǎng)需求后研發(fā)了蘋(píng)果蒸餾酒生產(chǎn)線(xiàn)設備。

品牌均安種類(lèi)果酒設備
功能發(fā)酵
　　蘋(píng)果本身含糖量很高，非常適合釀造蘋(píng)果酒，同時(shí)由于近幾年蘋(píng)果價(jià)格忽高忽低，很不穩定。給果農收益一直不穩定。走深加工之路，是響應國家鄉村振興，提高果農收入，實(shí)現脫貧致富好出路。
 
　　蘋(píng)果蒸餾酒生產(chǎn)線(xiàn)設備都包含什么設備呢?
 
　　一、前處理設備
 
　　一般配置分揀機、鼓泡清洗機、刮板式提升、錘式破碎機、榨汁機及配套泵。
 
　　二、發(fā)酵、儲罐設備
 
　　配置發(fā)酵罐、儲罐、 調配罐等；
 
　　三、過(guò)濾設備
 
　　一般配置硅藻土過(guò)濾機、精密過(guò)濾機或者錯流膜過(guò)濾機和膜除菌設備。
 
　　四、蒸餾設備
 
　　一般配置白蘭地蒸餾機組；自動(dòng)化程度、自動(dòng)控溫、觸摸屏控制；
 
　　五、灌裝設備
 
　　一般配置洗瓶、灌裝、封口、噴碼、貼標、封箱等設備
 
　　六、CIP清洗設備
 
　　配置全自動(dòng)或者半自動(dòng)CIP清洗設備、配置堿液罐、酸罐、熱水罐、cip泵、薄板換熱器、觸摸屏控制柜。
 
　　七、配電柜、控制柜、
 
　　配置前處理控制柜、自動(dòng)控溫觸摸屏控制柜，觸摸屏設定、自動(dòng)化控制溫度，保證發(fā)酵科學(xué)和充分。
 
　　八、冷媒系統
 
　　果酒發(fā)酵控溫非常重要，一般配置冷媒罐和制冷機組及配套泵和管道閥門(mén)等。
 
　　九、鍋爐
 
　　一般根據客戶(hù)設備大小配置適當的鍋爐。一般鍋爐作為壓力特種設備，客戶(hù)需要在當地單獨配置。
 
　　以上為蘋(píng)果蒸餾酒生產(chǎn)線(xiàn)設備基本全部設備，很高興跟大家交流蘋(píng)果蒸餾酒項目設備事宜。
 
 

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