果酒膜除菌過(guò)濾機能將發(fā)酵結束呈現為渾濁狀態(tài)的荔枝酒過(guò)濾澄清，且過(guò)濾的同時(shí)進(jìn)行除菌，除菌率99%及以上，整個(gè)過(guò)濾過(guò)程均為常溫物理過(guò)濾，不添加任何助濾劑，純自然的實(shí)現酒體的除雜過(guò)濾，過(guò)濾后的果酒澄清透明度高，純香物質(zhì)等不會(huì )受到破壞及截留，各方面性能優(yōu)勢均超傳統硅藻土、濾芯、板框等過(guò)濾方式。
果酒膜除菌過(guò)濾機技術(shù)特點(diǎn)：
1、采用高強度，耐酸堿，抗氧化的膜材料，能適應高強度的頻繁反沖清洗和高濃度，長(cháng)時(shí)間的化學(xué)清洗，保證了膜的長(cháng)壽命和低費用的特點(diǎn)。
2、固定孔徑截留，不添加濾料，過(guò)濾質(zhì)量穩定，可靠，*避免了硅藻土過(guò)濾的各種不穩定因數和廢土處理的環(huán)保壓力。
3、出液澄清，除菌效果達到99%-99.9%，但對食品中的糖類(lèi)，氨基酸，醇類(lèi)，脂類(lèi)等有效物質(zhì)無(wú)影響。
4、可適應高濁度，高粘稠度液體過(guò)濾，粗濾，精濾一次完成，不需要傳統的棉餅、硅藻土過(guò)濾機作預過(guò)濾。
5、錯流流程設計及運行過(guò)程中的自動(dòng)化自體清洗，保證分離的連續性和規模性，與傳統膜分離設備相比，提高分離效率的連續性和規模性，與傳統膜分離設備相比，提高分離效率在40%以上，放堵塞性能好。
6、快捷可拆卸式濾膜組件設計，必要時(shí)，能拆出濾膜組件進(jìn)行*離線(xiàn)清洗，膜的清晰效果更好，同時(shí)組件外殼的重復利用，使得濾膜更換的費用大幅度降低。
7、設備采用實(shí)用的模塊化分離單元設計，依據分離總量采用全部或部分分離模塊的運行，具有占地面積小，低能耗，滯液少，浪費小等優(yōu)點(diǎn)。
8、采用PLC為核心的自動(dòng)化控制系統，操作特別簡(jiǎn)單；在線(xiàn)溫度，壓力，濁度等分離參數的自我保護，避免了不當操作對設備性能和分離效果的影響。
9、CIP式自動(dòng)清洗，消毒，方便，*，膜的分離性能恢復理想。
果酒膜除菌過(guò)濾機簡(jiǎn)化過(guò)濾工藝，僅僅等同于圓盤(pán)式硅藻土過(guò)濾設備的錯流膜設備投資，直接省卻紙板過(guò)濾的設備支出，以簡(jiǎn)單穩定的自動(dòng)化操作代替繁瑣、不可靠的硅藻土、紙板操作工藝，降低工人數量和勞動(dòng)強度，杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。對葡萄酒中有效的醇類(lèi)、酸類(lèi)和干浸出物等理化指標和口感基本無(wú)影響，濾膜實(shí)際使用壽命達到2-5年，拋棄昂貴的紙板更換費用，其運行費用能節約50%，甚至更低。
